Été comme hiver, le village piétonnier de Tremblant regorge de saveurs à découvrir, et les amateurs de cuisine latine ne seront pas déçus! Que vous cherchiez un lunch rapide entre deux activités ou un souper festif entre amis, on vous partage nos adresses pour savourer des tacos à quelques pas des pistes.
Central Tapas & Nightclub
En plein centre du village piétonnier, le Central offre à ses convives des tapas inspirés de la cuisine espagnole et mexicaine, avec une touche du Québec. Ils ont d’ailleurs sur leur menu deux plats de tacos, le premier au poulet mariné à l’annatto et le second au porc braisé, minutieusement préparés par leur chef. Le tout accompagné d’une salsa maison. Vous avez l’option d’essayer une seule sorte ou de mélanger les saveurs dans un même plat pour plus de choix. Le plat idéal à déguster (ou partager) sur leur terrasse avec une bonne sangria ou cocktail fraîchement préparé par leur équipe!
Fat Mardi’s
À la Place Saint-Bernard, le restaurant Fat Mardi’s est l’endroit convivial par excellence pour déguster un repas aux accents sud-américains ou simplement pour prendre un verre entre amis sur leur terrasse, tout en profitant des spectacles et de l’ambiance du village piétonnier. Sur leur menu d’été, vous retrouvez des tacos au poisson pané, accompagné d’un pico de gallo et d’une sauce mayonnaise et coriandre. Un véritable délice pour vos fringales d’après-midi lors de votre prochaine visite à Tremblant!
Le P’tit Caribou
Le P’tit Caribou est reconnu pour ses soirées enflammées sur la piste de danse et ses après-skis, mais ils ont également un délectable menu mettant de l’avant des ingrédients et producteurs de la région. Vous y trouverez, entre autres, deux plats de tacos souples, tout aussi délicieux l’un que l’autre. Choisissez entre des tacos de carnitas au porc effiloché ou au poisson avec panure à la bière. Et si vous voulez mélanger les saveurs, essayez également leur Wagyu Nachos Tacos, servi avec des croustilles de maïs et des lanières de bœuf wagyu assaisonnées de manière tacos. C’est à ajouter à votre liste!
Lucille’s
Situé dans le secteur Vieux-Tremblant du village piétonnier, Lucille’s est un restaurant surf & turf proposant des grillades et plats de fruits de mer traditionnels, dont des tacos au poisson. Cette entrée vient avec deux tacos au poisson croustillant, servi avec une délicieuse sauce à la mangue, tomatille et mayonnaise à la coriandre. À manger vous-même ou à partager, c’est un plat de choix à déguster sur leur terrasse lors de chaudes journées d’été, ou en hiver pour se réchauffer avec ces sauveurs tropicales.
SoCal Kitchen
Le SoCal Kitchen, à l’entrée de la Rue des Remparts, réinvente la cuisine traditionnelle de station de ski avec une twist californienne. Savourez leur plat de tacos en choisissant entre poulet Tinga ou poisson grillé, accompagné de pico de gallo de mais, avocats et crème sure. Le plat est également offert en version sans gluten pour vous accommoder si vous avez des restrictions alimentaires. Asseyez-vous sur leur terrasse ensoleillée et profitez de leur cuisine réinventée!
Poco Loco
Pour une véritable expérience culinaire mexicaine et latine, rendez-vous au Poco Loco, situé au coin de la Place Saint-Bernard et de la Promenade Deslauriers. Leur menu vous propose des plats faits maison débordants de saveurs. Ils offrent d’ailleurs un grand choix de 10 plats de tacos, allant du poisson, crevettes, homard, au bœuf, poulet, et flanc de porc frit, et même une option végétarienne. Et si vous êtes indécis ou avez envie de goûter à plusieurs, vous pouvez choisir leur plat de cinq tacos à partager. Plusieurs sont aussi disponibles en option sans gluten lorsque demandé. Une véritable oasis mexicaine au cœur de Tremblant!
