Explorez les boissons emblématiques des meilleurs endroits du village piétonnier. Pour ceux qui connaissent déjà les pentes, découvrez les cocktails signatures qui font de chaque soirée à Tremblant une expérience unique. Attachez vos skis et explorez les saveurs qui marquent l’après-ski dans ce coin des Laurentides. Cheers à des moments authentiques!

P’tit Bonheur – Le Spritz des Neiges

  • Sprite*
  • Campari*
  • gin
  • vermouth sucré

Pensé pour les pistes, le Spritz des Neiges du P’tit Bonheur ( situé dans le Grand Manitou au sommet ) est un cocktail offrant une variante rafraîchissante et unique au classique Negroni. Le cocktail combine du Sprite* pour une base pétillante, du Campari pour ses notes amères et herbacées, du gin pour une touche de botanique, et du vermouth doux pour une douceur équilibrée. Ensemble, ces ingrédients créent une boisson délicieuse et revigorante qui capture l’essence d’une aventure hivernale.

Lucilles: Rhum chaud au Beurre

  • Rhum Captain Spiced,
  • beurre épicé
  • cannelle

Plongez dans l’expérience parfaite d’après-ski chez Lucille’s avec leur cocktail signature – le Rhum chaud au Beurre, avec du Captain Spiced, du beurre épicé et une touche de cannelle, pour vous réchauffer après une journée sur les pistes.

Central: Mezcalini Passionné

  • Mezcal Espadin,
  • Cointreau,
  • pulpe de fruit de la passion,
  • jus de lime,
  • chili powder,
  • orange

L’un de nos cocktails préférés, jouant parfaitement la fumée du Mezcal et l’épice de la poudre de chili contre la douceur du fruit de la passion. Il vous transportera instantanément dans la chaleur des tropiques, même le jour d’hiver le plus froid.

SHACK – La Paloma Picante

  • Tequila El Jimador Reposado,
  • vin mousseux,
  • jus de pamplemousse,
  • sirop de jalapenos,
  • soda

La Paloma Picante est un cocktail rafraîchissant et épicé, mélangeant du tequila El Jimador Reposado, du vin mousseux, du jus de pamplemousse, du sirop de jalapeños et du soda. Une combinaison équilibrée entre la chaleur épicée et la fraîcheur des agrumes.

FORGE – La Sparkling Mule

  • Vin mousseux,
  • vodka,
  • bière de gingembre,
  • jus de lime,
  • menthe

La Sparkling Mule est un cocktail pétillant qui allie subtilement la vivacité du vin mousseux, la puissance de la vodka, la piquant de la bière de gingembre, l’acidité du jus de lime et la fraîcheur de la menthe. Une combinaison harmonieuse de saveurs pour une expérience rafraîchissante et effervescente.

A MANO TRATTORIA – Le Sofia

  • Grappa Poli miele,
  • Triple sec,
  • sirop de camomille,
  • jus de citron

Le cocktail Sofia offre une délicieuse harmonie de saveurs. Combinant la douceur de la Grappa Poli Miele, l’arôme floral du triple sec, la douceur du sirop de camomille et l’acidité rafraîchissante du jus de citron, il crée un mélange sophistiqué qui ravira les papilles avec ses notes complexes et sa touche citronnée.

FAT MARDI’S – Le Fat’s Hurricane

  • Rhum Blanc & Rhum Brun épicé,
  • Sirop Fruit de la Passion,
  • Jus Orange &
  • Lime Frais

Le Fat’s Hurricane est un cocktail énergique et tropical, mariant du rhum blanc et du rhum brun épicé pour une base robuste. Il est enrichi par un sirop fruit de la passion qui ajoute une touche sucrée exotique, ainsi que du jus d’orange et de lime frais pour une acidité vive. L’ensemble crée un mélange harmonieux de saveurs, évoquant l’atmosphère ensoleillée des tropiques avec une légère épicé et une explosion de fruits.

SOCAL – Le Figaro

  • Purée Maison Figue fraîche & Laurier,
  • Tanqueray 10,
  • St-Germain,
  • Jus Citron frais,
  • Bitter Pamplemousse

Le Figaro est un cocktail sophistiqué qui combine l’élégance de la purée maison de figues fraîches infusée de la saveur subtile du laurier. Il est enrichi par le Tanqueray 10, un gin de qualité, le St-Germain pour une touche florale délicate, du jus de citron frais pour une acidité vive, et du bitter pamplemousse qui ajoute une amertume subtile. L’ensemble crée une boisson complexe et bien équilibrée, offrant une expérience gustative raffinée avec des notes fruitées, florales et herbacées.

YAMA NO KAMI – Nashi Sawa

  • Rhum Barbades 5ans,
  • Belle de Brillet,
  • Jus Poire,
  • Blanc d’Oeuf,
  • Jus Yuzu,
  • Bitter Poire,
  • Eau de Fleur de Jasmin

Le Yama No Kami présente une combinaison exquise de saveurs dans un cocktail élégant. À base de rhum de Barbade 5 ans, il est associé à la Belle de Brillet pour une note de poire raffinée. Le jus de poire ajoute une douceur fruitée, tandis que le blanc d’œuf contribue à une texture veloutée. Le jus de yuzu apporte une touche d’acidité vive, tandis que le bitter poire ajoute une amertume subtile. Enfin, l’eau de fleur de jasmin complète l’ensemble en ajoutant une note florale délicate.

Terrasse Après-Ski – vin chaud

  • vin rouge
  • épices
  • orange

Le Vin Chaud sur la Terrasse Après-Ski du Fairmont est une boisson réconfortante et festive qui incarne l’esprit chaleureux de la saison. Ce délicieux breuvage hivernal associe généralement un vin rouge robuste avec des épices et des agrumes, créant ainsi une boisson riche en saveurs.

Le fameux Bloody Caesar – P’tit Caribou

  • vodka Tito’s
  • mélange d’épices maison
  • jus Clamato

Bien plus qu’un simple cocktail : c’est une expérience gustative inoubliable. Préparé avec de la vodka Tito’s de qualité, ce mélange est rehaussé d’un savant mélange d’épices maison, qui lui donne sa saveur unique et envoûtante. Pour couronner le tout, chaque verre est garni d’un morceau de bœuf séché, d’olives et de cornichons à l’ancienne, ajoutant une touche de richesse et de complexité à chaque gorgée. Dégustez-le lentement pour en apprécier pleinement les nuances!

Axe Lounge Bar – Negroni

  • Gin
  • Vermouth rouge
  • Campari

Décoré avec une écorce d’orange ou une tranche d’orange, le Negroni est un cocktail puissant et savoureux, équilibrant parfaitement les notes herbacées et amères du vermouth et du Campari avec les arômes botaniques du gin.

Refuge: chocolat chaud avec Coureur des bois

  • chocolat chaud
  • Coureur des bois
  • Crème fouetté

Cette boisson classique hivernale offre une expérience réconfortante où le parfum profond du Coureur des Bois rencontre la douceur veloutée du chocolat, créant une harmonie chaleureuse dans chaque gorgée.

Au Grain de Café – Café comique

  • capucino
  • Baileys
  • Kalhua

Le café Comique est une création de café délicieuse qui marie l’arôme riche du cappuccino avec des notes alcoolisées exquises. Cette boisson incarne l’élégance du café classique avec une pointe de fantaisie et une dose de plaisir.