Quand le soleil brille et que le village s’anime, c’est le moment parfait pour découvrir le côté rafraîchissant de Tremblant. Réputée en hiver pour l’après-ski grâce à son offre exceptionnelle de restaurants, bars et cafés, la destination prend tout son éclat en été avec ses spectacles en plein air, ses événements gratuits et ses nombreuses terrasses où l’on aime prolonger les journées. Des grands classiques revisités aux créations les plus audacieuses, partez à la découverte des cocktails incontournables à savourer cet été à Tremblant, une gorgée à la fois.
Resto-Bar Le Shack
Spritz Framboise & Basilic
La framboise et le basilic donnent une touche fraîche et colorée à cette revisite du Spritz. Rehaussé par les notes d’agrumes de l’Aperol et l’effervescence du mousseux, ce cocktail est léger, rafraîchissant et rempli de saveurs. Une option tout indiquée pour profiter pleinement de l’ambiance estivale de Tremblant.
La Forge Bistro-Bar & Grill
Give Me a Pear
La douceur de la poire rencontre l’élégance florale du sureau dans ce cocktail tout en finesse. Rehaussé d’une touche de citron et de l’effervescence du vin mousseux, il dévoile un profil à la fois frais, équilibré et sophistiqué. Une création raffinée qui célèbre les saveurs fruitées avec subtilité.
La Terrasse du Fairmont
St-Sangria
Nouvelle venue à la terrasse Après-Ski du Fairmont Tremblant, la St-Sangria met à l’honneur le St-Germain, leur nouveau partenaire de la saison. Servie en format à partager, cette sangria rafraîchissante marie les notes florales du St-Germain au jus de pamplemousse, au vin blanc et à une touche pétillante de Sprite. Légère, fruitée et parfaite pour les journées d’été, elle accompagne à merveille un après-midi en terrasse avec vue sur la montagne et le village.
Le P’tit Caribou
Le fameux Bloody Caesar
Impossible de parler des incontournables de l’été sans mentionner le fameux Bloody Caesar du P’tit Caribou. Ce cocktail unique, préparé avec de la vodka Moskovskaya, un mélange d’épices maison et garni d’un morceau de bœuf séché local, d’olives et d’un cornichon à l’ancienne, offre une expérience riche en goût et en caractère.
Bar central et restaurant Altitude au Casino de Mont-Tremblant
Le Sommet
Le cocktail Le Sommet marie les saveurs fruitées et exotiques dans un mélange vibrant de grenadine, de jus d’orange, de rhum blanc, de curaçao et de jus d’ananas. Garni d’une tranche d’orange et d’un pic de cerises, c’est le genre de boisson qui évoque instantanément les vacances.
Central Tapas & Nightclub
Sangria Rose
Au Central, la Sangria Rose est la vedette de l’été. La plus populaire de leurs quatre sangrias, elle est un mélange irrésistible de vin blanc, de Soho litchi, de fleur d’hibiscus, de litchi, de citron et de jus d’orange. Cette boisson estivale est conçue pour étancher votre soif tout en vous laissant rafraîchi par ses saveurs complexes et équilibrées.
Fat Mardi’s
Margarita glacée au melon d’eau
Pour une touche glacée et rafraîchissante, essayez la Margarita glacée au melon d’eau de Fat Mardi’s. Cette margarita aux saveurs de melon d’eau est non seulement désaltérante mais aussi un régal pour les yeux avec sa couleur vive et sa présentation alléchante.
Lucille’s
Bloody Caesar Fruits de Mer
Ce n’est pas un César ordinaire — c’est un véritable festin liquide. Le Bloody Caesar Fruits de Mer de Lucille’s est préparé avec de la vodka Ketel One et du jus de Clamato, puis garni de manière spectaculaire : une patte de crabe des neiges canadien, une crevette géante Black Tiger et leur fameuse huître à 1 $. Audacieux, salin et mémorable!
Léo boire + manger
Amaretto Sour
Un grand classique revisité avec une touche estivale audacieuse. Le Amaretto Sour de Léo marie l’amaretto à du jus de citron frais, du sirop simple, du blanc d’œuf et une touche de bitters rouges. Le résultat? Un cocktail onctueux, parfaitement équilibré, avec juste ce qu’il faut de caractère.
Microbrasserie La Diable
La bière du jour
À la microbrasserie La Diable, bien qu’ils proposent également des cocktails, c’est leur bière brassée sur place qui vole la vedette. Chaque gorgée de leur bière du jour, préparée avec passion, révèle les saveurs artisanales et l’authenticité de la brasserie. Savourez-la sur leur magnifique terrasse pour une expérience rafraîchissante au cœur animé du village piétonnier.
Bistro Au Grain de Café
Sangria bleue
Au Grain de Café vous invite à découvrir leur Sangria bleue, une variation rafraîchissante de la traditionnelle sangria. Avec une teinte vibrante qui évoque les eaux claires de la Méditerranée, ce mélange unique de fruits et de vin apporte une touche fraîche et colorée à votre journée.
La Pizzateria
Bloody Caesar à la Québécoise
Commencez votre apéro avec un incontournable bien de chez nous : le Bloody Caesar version La Pizzateria. Relevé juste comme il faut et garni avec une touche créative qui change de l’ordinaire, il rend hommage à ce grand classique canadien dans une ambiance décontractée. Parfait pour ouvrir l’appétit avant une bonne pizza sur la terrasse!
Margaux
Pornstar Martini
Le classique, version maison. Chez Margaux, le Pornstar Martini prend une tournure inattendue : un mélange raffiné de tequila Don Julio Blanco, de vodka Grey Goose, de fruit de la passion et de vanille. Un cocktail fruité, soyeux et tout en finesse, à savourer lentement.
SoCal Kitchen
Melon Mexicain
Le Melon Mexicain est un cocktail estival aussi vibrant que rafraîchissant. Il marie la douceur juteuse du melon d’eau à la chaleur subtile de la tequila, créant un équilibre parfait entre fraîcheur fruitée et caractère ensoleillé. Une gorgée suffit pour sentir passer un véritable vent d’été.
A Mano Trattoria
L’île de la Rose
Chez A Mano Trattoria, L’île de la Rose est le cocktail idéal pour les journées chaudes d’été. Mélangeant l’amer italien Cynar avec du jus de pamplemousse rose, du jus de lime et de la menthe, cette boisson est à la fois rafraîchissante et complexe, idéale pour un après-midi en terrasse.
Yama-No-Kami
Buruberi
Servi au cœur de la vibrante Place Saint-Bernard, le Buruberi de Yama No Kami est un hommage estival aux saveurs délicates du Japon. Ce cocktail à base de vodka et de bleuets marie douceur fruitée et acidité subtile dans une texture veloutée. Inspiré par l’art de l’équilibre, il accompagne à merveille une fin de journée ensoleillée sur la terrasse.
Yaoooo Pizza Pub
Soleil du Nord
Le Soleil du Nord incarne la fraîcheur estivale en altitude. Ce cocktail doré marie rhum blanc, jus d’ananas, boisson au gingembre pétillante et limonade claire, le tout servi sur glace et garni de tranches de citron. Léger, vif et désaltérant, c’est le compagnon idéal pour un moment de détente en terrasse, entre ciel bleu et montagne.
Que vous soyez à la recherche de nouvelles saveurs ou que vous souhaitiez simplement vous détendre avec une boisson rafraîchissante, les cocktails signature de Tremblant sont là pour sublimer vos journées estivales. Laissez-vous tenter par ces créations originales! Santé!
